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MFB全日制课程

 

食企业管理硕士MFB- Master of Mgmt in Food & Beverage高强度的全日制课程


教学内容包括课堂内外进行的案例研究讨论、小组作业情境、角色扮演及商业竞赛等。


经验丰富的专业师资队伍以及特邀商业演讲嘉宾还会为学员提供企业展示、问题解答、商业案例讲解等等。


课程时间安排为:每周五天,周一至周五,上午8:30至下午1:30




Olga Annushkina——博科尼管理学院战略与创业管理学教授

食品与饮料行业的全球化挑战”


学员们上午上课,下午完成团队作、练习、商业案例分析、作业、研讨会、补充性课程(比如意大利语学习)及其他补充性活动(文化研讨会品酒等)。因此,每天课堂时间至少6小时,加上在家自习或与小组合作小时时间。


博科尼管理学院配备有电脑、打印/复印中心、图书馆、数据库及多个供小组活动或个人学习的区域。校园内有免费WIFI,有关IT方面的任何问题可请教IT部门。


MFB课程的特色是可以通过直接方式或实践途径接触到食品与饮料行业,包括饭店、餐饮服务与酒店通过接触实际项目才能真切感受到企业需要什么管理企业时会遇到哪些问题。


在博科尼管理学院教职人员辅导下,学可以参与到国际领先企业的实际项目中。


为了让学习过程充实硕士课程的最后阶段(至少10周,从9月到12月),学必须从以下活动选择其一实习、小组实项目及个人商业项目。


  




关键数据
学制
12个月
授课语言
英语
教学形式
全日制
下一步
  • 2017年3月 申请审查开始
  • 2018年1月 课程开始
  • 2018年12月 课程结束
学员感言
联系方式
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