食企业管理硕士

真实管理体验


饮食企业管理硕士(MFB- Master of Management in Food & Beverage),是一年制全日制国际课程,授课语言为英语,吸引着世界各地的学员前来就读。

本课程重点教授针对食品饮料及相关企业新颖有效的管理方法,比如饭店、酒店、度假村及零售店等。MFB采用了综合学科研究法及经验法。

课程内容除了学院教授及客座讲师的讲座,还包括小组练习、团队或个人项目、情景模拟、角色扮演及案例研究分析。对于当今及可预见的将来出现的行业热点问题,MFB亦会不定期组织问答会。

MFB认为管理是一道独一无二的配方,里面有许多精心研究的配料成分,包括理论与实践知识、想象力、驱动力、决心、发现机遇并将人文传统联系起来的能力。



 


MFB视角


观看此视频


观看所有视频











MFB适用于哪些人士


  希望在食品饮料及相关行业领域内充当管理者的角色;

  希望了解如何在食品饮料及酒店业务领域获得成功;

  希望更加专业,在工作中取得更多进步;

  希望拥有与业内国际领先企业互动的机会;

  已准备好迎接专业且高强度商业课程的挑战;

  已做好就读国际公认的管理学院的创新课程的准备。


奖学金

奖学金博士帽.jpg 2018年度MFB课程学费减免                                  >





意大利式卓越


受意大利文化遗产启发,博科尼管理学院的专业性及亮点体现在艺术、时尚与设计及食品饮料三个方面。

了解更多





10 WHY.jpg空白.jpg十大理由

为什么选择意大利的MFB课程,为什么选择博科尼管理学院?







MFB的优势


  扎实的管理基础,包括实践、创新和专业技能;

  深厚的理论知识,这是全球经济重要组成部分的食品饮料行业成功运营的保障;

  直接接触优秀企业及在课程中担任演讲嘉宾的业内领袖人物;

  多元化的环境,专注于全球市场及综合学科研究方法;

  出色的师资队伍,包括世界闻名的合作伙伴、企业高管和其他管理人员等,向学生传授专业知识及独到的见解。




MFB亮点


  尽管世界各地还有很多研究食品饮料行业的课程,但博科尼的MFB是唯一一门针对该领域的全面教育课程,与意大利这最好的业界环境一起,支持行业及企业的发展。

  MFB课程的开设亦得到意大利奢侈品行业公会的支持,一家由国际闻名的意大利高端企业组成的公会。




选择MFB的好处


专业的师资队伍


  教职人员全力投入食品饮料企业管理硕士课程的教学工作,将重要的管理学基础和方法论及商业技能、更多的行业知识结合起来。

  我校教职人员、合作企业、专业师资成员及食品饮料领域的客座讲师拥有丰富的专业经验,加上意大利的优秀文化和遗产,让这一目标得以实现。

  MFB师资队伍将运用能力和方法,带领学员通向个人及职业发展的道路。

 

职业发展方向


    当今的食品饮料行业,强有力的管理方法与良好的企业家敏感度对获得关键职位来说日趋重要,比如品牌&产品经理、进出口经理、供应链经理、公关经理、区域经理、市场营销经理、产品及业务开发等等。

 

行业保证


全球50多个食品饮料企业的高管们会参与到MFB课程中,涉及领域包括饮料食品的生产和分销、餐饮服务和酒店业务等,均为大型跨国企业及意大利本土领头企业。

 

拓展人脉的圣地


学员通过参加展会和活动、参观企业、意大利境内短途旅行等,接触到食品、饮料及酒店经营企业,为将来的合作提前建立良好关系。

进入课程的第一天即可开始结交人脉,并将贯穿于您的职业生涯。人脉网络包括与众多一流企业有合作关系的顶级师资队伍、企业高管们等,他们将传授相关专业知识、带来新的视角。而且,您的同学与校友亦是重要的人脉资源。

 

米兰,品尝意式风情


博科尼管理学院的MFB是唯一一门提供全面食品饮料教育的课程,与意大利这最好的业界环境一起,支持食品饮料行业及企业的发展。选择博科尼管理学院、来到米兰 ,意味着选择一个充满活力的环境,这里是意大利的创业、金融及工业中心,是通往欧洲的一扇门。而米兰,则是文化、时尚、设计、美食和生活艺术的代名词。




why 1.jpg空白.jpgMFB给我自信,让我实现更远大的梦想,让我明白自己也可以成为一名成功的企业家。同时,MFB亦给了我良好的教育,降低在现如今经济不景气的环境下失败的风险。
          Antonio Massimini | MFB 2015届,委内瑞拉/意大利




why 2.jpg空白.jpg“总的来说,我是想转战食品饮料领域,所以选择该课程。目前为止,我认为这是一个正确的选择,我学习到了全面的专业知识,让我能够更轻松的转行。”

          Kariman Sayer Dayer | MFB 2012届,埃及





关键数据
学制
12个月
授课语言
英语
教学形式
全日制
下一步
  • 2017年3月 申请审查开始
  • 2017年10月31日 申请截止日期
  • 2018年1月 课程开始
  • 2018年12月 课程结束
学员感言
新闻动态
联系方式
QQ:2930398138
微信:SDA_bocconi
电话:021-63810772
邮箱:info@sdabocconi-recruiting.cn